Hostemur ensayará en el parking de la plaza de Europa una zona para el servicio de ‘take away’ de sus socios

La Federación Regional de Hostelería y Turismo, HOSTEMUR, pondrá en marcha este próximo fin de semana en Murcia un proyecto piloto para apoyar el servicio de comidas para llevar de sus asociados. Para ello, ha llegado a un acuerdo de colaboración con la empresa Aparcamientos La Fuensanta para ubicar en el parking de la plaza de Europa un punto de recogida para los ‘take away’. El mecanismo será muy sencillo: al hacer el encargo se fija hora para la recogida y al llegar el cliente se dirigirá al punto habilitado para retirar su pedido, donde incluso si lo prefiere podrá hacer el pago (en metálico o con tarjeta).

“Debemos agradecer la disposición altruista de los propietarios de las instalaciones, que las prestan sin coste ninguno ni para hosteleros ni para clientes. Es impresionante ver cómo otros sectores afines se vuelcan con la hostelería de manera desinteresada”, resalta José María Rubiales, presidente de la Asociación de Cafés, Bares y Afines de la Región de Murcia, integrada en Hostemur.

Con esta experiencia piloto, que se podrá extender a otros parkings, la patronal busca dar solución a los problemas de tráfico que puede generar este servicio. “Así el cliente puede evitarse dar vueltas o tener que aparcar mal, complicaciones que pueden llevar a que no se haga el pedido”, indica Rubiales, que recuerda que dada la situación actual de ingresos muy reducidos muchos establecimientos no pueden asumir los costes del servicio de reparto.